Forskning på korleis geitemjelking i Skjerlia virker,
31.07.2013
Den 31. juli tok eg meg en tur til Skjerlia, i Askvoll
Kommune, for å sjekke korleis det ser ut der.
Jammen en flott plass og kjekke
folk. Dei har 104 geiter på gården der, og eg blei invitert til å være med på
geitemjelking om kvelden.
Det sa eg sjølvsagt ja til, så no har eg blitt en
erfaren geitemjelker òg. Her er litt bilder som viser korleis geitemjelking i
Skjerlia virker.
Eg fant ut at både geitene, folka og geitemjelkinga i Skjerlia
virka helt perfekt, og eg lærte masse.
Det står tekst under kvart bilde.
Eg tar ett lite overblikk på geitene som skal
mjelkast, dei går oppe i lia og koser seg med gras og ellers alt dei kjem over.
Eg har aldri mjelka geiter før, så eg håper dei er snille.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jammen fint her oppe i Skjerlia. Her fekk dei faktisk
elektrisk straum allerede i 1938, siden dei laga kraftverk av vatnet her,
Markavatnet.
Vei helt fram fekk dei ikkje før i 1971, men det var vei til andre
sida av vatnet, så dei bruke båt om sommeren og gjekk på isen
om vinteren når
dei skulle frakte tunge ting.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her er geitefjøsen der geitene står og venter på at eg
skal begynne å mjelke.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Før geitemjelkinga starter så tek eg en kaffikopp i lag
med Norunn Helen, Eva og Noralf Høydal. Dei er vant med å mjelke geiter,
siden
dei mjelker alle to gonger for dagen, så eg får masse gode råd om korleis
geitemjelking foregår.
Så lover eg å oppføre meg fint og ikkje ete opp nokre av
geitene, eg har nemlig lært på skulen at det er stygt å ete opp geitene til
andre folk.
– med
Norunn Helen Skjærli Høydal,
Noralf Høydal og
Eva Høydal.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så gjere vi oss klar til å gå i fjøsen. På innsida av
benken må vi være reine og fine, mens på utsida kan vi sjå ut korleis som helst,
slik at geitene ikkje skal verte smitta av skumle sjukdommer.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Eg og Norunn Helen sjekker tanken som mjelka kjem oppi.
Det ser ut til å være god plass til ei mjelking til.
Det vert mjelka 350-400
liter i døgner, og i løpet av en 14 dagers periode så er mjelkebilen her og
tømmer tanken 5 gonger.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her gjere vi klar mjelkedingsane til geitene kjem inn.
Eg mente dei hadde regna helt feil her i geitefjøsen, for eg har nemlig vært i
fjøsen i Melværen tidligare og mjelka kyr,
og der hadde dei fire mjelkedingser,
mens her har dei berre to.
Det viser seg at geitene et tillaga sånn at dei berre
har to spener, mens kyrene har fire, uten at eg skjønner korfor dei er
konstruert forskjellig.
Etter som eg har observert, sånn i all stillhet, så er
menneska konstruert på same måten som geitene, med to spener.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så trykker eg på en knapp som gjere at det kjem mat ned
i ei renne, slik at geitene har litt snaks når dei blir mjelka.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her har det komme ned gotteri som geitene liker ekstra
godt.
Dei må ha en rar smak, for det var ikkje nåke eg vil kalle for gotteri,
ikkje antydning til honningsmak.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Det er ei lita datamaskin for kver mjelkestasjon.
Den
regner ut kor mykje mjelk som har komme ut av geita, og så oppdager den når
geita er tom for mjelk og då ramler mjelkedingsane av spena.
Skikkelig avanserte
greier.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så er vi klar til å sleppe inn geitene, dei står i kø
og venter.
Eg er litt spent, men Norunn Helen beroliger meg med at geitene
sikkert er endå meir spent.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så kjem geitene på rekke og rad, og dei veit nøyaktig
kor dei skal gå.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
<
Geitene stiller seg klar til mjelking, skikkelig
veloppdragne og rolige.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Det er plass til 12 geiter på kver side, og det ser ut
som dei nyt gotteriet dei har fått i renna. Det er 104 geiter tilsammen her i
Skjerlia.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så er eg i full sving med å sette mjelkedingsane fast
på spenane, og så ordna datamaskina resten.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så er det tid til å slappe litt av, mens mjelkemaskina
gjer jobben.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Eva presenterer meg for geitene. Dei er skikkelig
uredde og høflige, sjølv om eg er en skummel bamse.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Intens forskning på mjelkedingser og jur.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her helser eg på Luselina, som har skjegg og man
omtrent som en fjordahest.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her er Bresa, som er den største geita i mils omkrets,
ho er 88 kilo. Stor som en hest og snill som ett lam.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Meg og Bresa blei gode venner. Naboen var ikkje så
verst ho heller, og eg trur ho hette Lyn.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sånn ser bakenden på Bresa ut, det er så vidt det er
plass til ho.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Slik ser Bresa ut med tomme jur. Når jura er tomme så
ramler mjelkedingsane av automatisk.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1,71 liter kom det ut av jura til til Bresa i kveld, og
om morningane pleier det komme ut endå meir.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Eg og Eva gir Bresa litt ekstra mat.
Ho Bresa er så
rundt at ho ikkje kjem seg skikkelig inn i den automatiske foringsautomaten, så
ho må få litt mat utenom.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her kjem melka frå mjelkemaskinene. Når det er 15 liter
i denne tanken så blir alt overført til den store tanken, masse automatiske
greier her.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Så er alle 24 geitene ferdigmjelka, og det er klar til
neste bordsetning.
Her drar eg i en spak, som gjere at geitene kan gå tilbakers
på bakrommet for å ete meir og slappe av.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dei geitene her ville ikkje gå utigjen, dei likte seg
vist godt i lag med en skummel bamse.
Eg måtte bli litt hard i stemma, og
fortelje dei konsekvensane vist dei egla opp en skummel svolten bamse.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Etter ei lita konsekvensanalyse, så fant geitene det
lurast å tusle ut på bakrommet.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her på bakrommet går dei ferdigmjelka geiten og kosa
seg i midten, mens dei som venter på tur for mjelking står i høflig kø helt til
høgre.
Til venstre befinn barnegeitene seg, dei som ikkje har begynt å produsere
mjelk ennå. Kje heiter dei vist.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Noralf og kjærasten til Norunn Helen, Andre, er i full
gang med å servere geitene silofor.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ho Norunn Helen har funne seg ett skikkelig godt
bondeemne, han Andre trivdes godt i fjøsen og var ellers en trivelig kar.
Ho har
greie på mannfolk ho Norunn Helen fant eg ut.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Denne geita her lurer seg alltid over på feil side av
gjerdet når den er ferdigmjelka.
Den prøver å lure seg innigjen til luka til
mjelkemaskina og ekstra kraftfor kver gong. Ei skikkelig sånn luregeit.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Norunn Helen fortel meg litt geitesaker, og så skal vi
helse på geitekillingane.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Geitekillingane er skikkelig nysgjerrige.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
En geitekilling spør meg diskrè om manageren min er
like rar som han ser ut til, eg nikker like diskrè tilbake.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Geitekillingkosing.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Her er foringsautomaten som geitene kan gå inn i når
dei vil ha mat. Det er ei populær innretning for geitene står i kø for å komme
inn.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Utenom å levere geitemjelk, så egner geiter seg godt
til ridning.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Alle geitene har ei databrikke rundt halsen, den
registrerer omtrent alt geita gjer i løpet av dagen.
Kor mykje den et og kor
mykje den mjelker , og kor tid den gjere det.
Vist geita har ete opp porsjonen
sin for dagen, så kjem den seg ikkje inn i foringsautomaten.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Databrikka geitene har rundt halsen, sender automatisk
alt om geita til ei datamaskin.
Her kan en sjå om geita har hatt god matlyst i
dag, og om det har komme ut vanlig mengde med mjelk, og alt slikt.
Skikkelig
avanserte greier.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trivelige geitekjillinger.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dei var skikkelig trivelige dei voksne geitene også.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
To slitne geitebønder etter kveldens mjelking, Noralf
og meg.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------